La vitamina B9 o Ácido fólico, es una de las vitaminas que forman parte del complejo B. Es una vitamina muy importante para nuestro sistema sanguíneo, veamos y analicemos sus características, funciones y requerimientos diarios.
Como seguramente ya sepas, el ácido fólico o vitamina B9, junto con la vitamina B12 y el hierro, es una vitamina esencial necesaria para formar glóbulos rojos y evitar un determinado tipo de anemia.
Cuando los niveles de vitamina B9 son bajos, el cuerpo lucha por producir glóbulos rojos, lo que puede causar anemia por deficiencia de folato.
¿Pero esta es su única función? Para nada vamos a analizarlas para que puedas entender su gran importancia.
¿CUÁL ES EL PAPEL DE LA VITAMINA B9 (ÁCIDO FÓLICO)?
La vitamina B-9 incluye ácido fólico y ácido fólico y es importante para varias funciones en el cuerpo.
Además de colaborar en la producción de glóbulos rojos, algunas de las principales funciones son:
- Participar en la síntesis y reparación de ADN y ARN.
- Ayudar a la rápida división y crecimiento celular.
- Se cree que mejora la salud del cerebro, aunque la evidencia es mixta y se necesita más investigación en este aspecto.
- Y una de las funciones más importantes se aplica en las mujeres embarazadas consuman suficiente ácido fólico, ayuda a evitar que el feto desarrolle deformidades congénitas en el cerebro o la columna vertebral, incluidos los defectos del tubo neural, como la espina bífida y la anencefalia.
Las mujeres que planean quedar embarazadas deben tomar suplementos de ácido fólico durante un año completo antes de la concepción para reducir el riesgo de estos desarrollos.
¿QUÉ ALIMENTOS SON RICOS EN VITAMINA B9 (ÁCIDO FÓLICO)?
El ácido fólico, se encuentra principalmente en alimentos como:
- Vegetales de hoja verde (lechuga, brócoli, espinacas y espárragos).
- Hígado.
- Leche.
- En algunos cereales.
- En algunas frutas como naranjas, kiwi y limones.
¿CUÁL ES EL REQUERIMIENTO DIARIO DE VITAMINA B9?
La cantidad diaria recomendada (RDA) de ácido fólico es diferente para personas de diferentes edades, vamos a analizarlo según esta variable:
- De 0 a 6 meses: 65 mcg
- De 7 a 12 meses: 80 mcg
- De 1 a 3 años: 150 mcg
- De 4 a 8 años: 200 mcg
- De 9 a 13 años: 300 mcg
- Mayores de 14 años: 400 mcg
- Durante el embarazo: 600 mcg
- Durante la lactancia: 500 mcg
DEFICIENCIA DE VITAMINA B9
La falta de ácido fólico en nuestra dieta es rara, pero generalmente suele derivarse del abuso de alcohol o ciertas enfermedades, como la diabetes mellitus insulinodependiente o la enfermedad celíaca, en estos casos puede causar una producción reducida de glóbulos rojos, lo que resulta en un cuadro de anemia.
Y como mencionamos anteriormente, en las mujeres embarazadas, la falta de vitamina ácido fólico puede tener efectos negativos en el desarrollo correcto del sistema nervioso del feto.
Es más, en algunos casos, la alta deficiencia de ácido fólico puede causar un parto prematuro con espina bífida.
INGESTA EXCESIVA DE VITAMINA B9
Es difícil encontrar problemas de salud en relación con la ingesta excesiva de vitamina B9, al menos cuando es de origen nutricional, ya que cualquier dosis más allá del límite nuestro cuerpo puede eliminarla a través de la orina.
Sin embargo, algunos casos de sobredosis medicamentosa pueden causar síntomas como temblores, nerviosismo, falta de motivación, reacciones alérgicas y latidos cardíacos rápidos.
Es más, dosis muy altas de ácido fólico en la sangre pueden causar problemas renales; Sin embargo, esta es una posibilidad remota. A pesar de esto es necesario dejar cualquier tipo de suplemento de ácido fólico, lejos del alcance de los niños.